Confeitaria Saudável: Novos sabores Novos clientes | 12/11/2026 | Fernanda Rebizzi
CONFEITARIA SAUDÁVEL
Sem açúcar, sem farinha branca e sem lactose.
Uma oportunidade para ampliar seu cardápio, conhecer novos ingredientes e atender clientes que buscam opções mais saudáveis.
Neste curso, você vai aprender técnicas e substituições da confeitaria saudável, conhecendo blends de farinhas, adoçantes e alternativas aos ingredientes tradicionais. Também serão preparadas receitas de brownie, brigadeiro e cookie, com sugestões de formatos, apresentações e possibilidades de venda.
Um conteúdo prático para você aplicar na sua produção, diversificar seu cardápio e alcançar novos públicos.
Informações do curso:
A Rizzo Cursos é a plataforma de cursos do Grupo Rizzo, criada para ensinar e aprimorar seus conhecimentos. Aqui você encontra os cursos disponíveis e garante sua vaga de forma rápida e prática.
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